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三文鱼意面的做法
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三文鱼意面

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作者: senvan
senvan

三文鱼意面的用料

三文鱼意面的做法步骤

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步骤 1

把盐均匀地抹在鱼肉上,放置一段时间

步骤 2

水煮意面,只要用白水即可。因为煮意面需要比较长的时间。这期间,你可以先去处理其他食材

步骤 3

将豆角、洋葱、西红柿切成丁(或者条状)

步骤 4

意面煮好后捞起来,沥干水备用

步骤 5

放油,放葱、姜,加热。当油温上来后,把鱼块放下去,小火慢慢煎。等到鱼的两面都变色以后就可以出锅了

步骤 6

把3 的食材快炒,加盐

步骤 7

把三文鱼去骨,鱼肉搅碎和6、意面伴在一起

步骤 8

然后放奶酪,撒胡椒粉。就OK啦

三文鱼意面的小贴士

TIP1: 今天从舍友那得到普知,三文鱼本身是一条胖子,脂肪多多。如果纯吃鱼肉的话会很腻受不了的。所以,煎过之后,我还是选择把鱼肉剥离开,混到面中吃。 TIP2: 意面这个东西真是世界上最容易处理的食物了,只要煮久一点把它煮熟,然后加上一点奶酪就会很香。而害怕油腻的同学只撒一些胡椒粉,瞬间,这道菜就可以加十分!!

菜谱创建时间:2011-08-13 23:29:04
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