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味噌黄豆笋干的做法
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味噌黄豆笋干

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作者: 时雨小满
时雨小满

味噌黄豆笋干的用料

味噌黄豆笋干的做法步骤

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步骤 1

黄豆和笋干泡一晚

步骤 2

泡好的黄豆和笋干用高压锅压熟(这样节省炉上时间)

步骤 3

锅里下油,放干辣椒和花椒粒爆香。

步骤 4

将黄豆和笋干倒进去翻炒,倒一点点酱油

步骤 5

放入味噌酱,炒匀。

步骤 6

放少量五香粉,加适量水,小火焖一会儿。

步骤 7

盛盘。

味噌黄豆笋干的小贴士

味噌酱有盐,不需要再加盐。酱油也要少放。 除了黄豆,也可以加别的豆子,我有时和黑豆一起煮。

菜谱创建时间:2011-08-12 13:12:49
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