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杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法

杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)

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作者: 自然卷tt
自然卷tt
此款吐司是学习了多款吐司做法后自己研究的配方!因为加了紫薯牛奶陷在里面,所以味道很浓郁,不像白吐司那么单纯的味道。表皮加了椰蓉、杏仁,烘烤的时候,整个空气都弥漫着香味!

用料

杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把高粉、酵母、牛奶、盐全部混合揉面,直到面团出膜,要像丝袜一样薄透不断裂哦!如果有面包机揉面就更轻松啦,免去手工揉面的艰辛^_^

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出膜后加融化黄油,继续揉匀。然后放入容器盖上保鲜膜在温暖处发酵30-40分钟,面团涨到原来大小的2倍。取出,拿擀面杖压去面团里面的气泡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好的面拿擀面杖整形,擀薄一点加入紫薯陷。并卷成团。根据吐司模具的大小我做了两个卷。然后洒上杏仁片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以洒上一些椰蓉哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具以后,把它们放到温暖出继续发酵到模具的八分满。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱地层170度,烤50分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我个人喜欢焦一点的比较香,这个可以自己控制哦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面的椰蓉跟杏仁片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却切片,美味的吐司完成啦^_^

杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的小贴士

1、吐司里面的陷可以根据自己的喜好加入各种材料。2、表面的杏仁也可以改成瓜子仁等哦!每款烤箱不一样,温度与时间需要自己根据情况调整哦。

菜谱创建时间:2014-07-02 18:28:55
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