蒜蓉粉丝扇贝

作者： HY-WWW

第一次做，给大家看看，步骤用料都比较简单

用料

• 扇贝 5
• 大蒜 一头
• 少许青椒香菇小葱
• 粉丝

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝清洗干净，把脏的部分去掉，外壳也要用刷子刷干净

步骤 2

粉丝用热水泡软

步骤 3

大蒜切末，青椒香菇也切成跟蒜末大小相似，加入适量植物油（喜欢口感糯滑的可以稍微多放点油），油热后将所有蒜末和菜沫放进锅里，加入酱油和少许盐，出味即关火

步骤 4

将粉丝放在扇贝肉上，将炒好的蒜蓉放在粉丝上面，放入锅内蒸7～8分钟，出锅前撒上小葱末，也可以滴上少许橄榄油

菜谱创建时间：2014-07-02 16:30:16