糊汤粉

作者： Chine-carol

用料

• 鲫鱼（中等大小） 2条
• 姜 若干
• 油条 1跟
• 盐
• 胡椒
• 大米粉（大米碾成粉） 没买到大米粉用炒米代替的
• 淀粉

糊汤粉的做法步骤

步骤 1

鱼去内脏黑衣洗净！锅里加水、姜！像炖汤一样，一般来说要炖5、6个小时，时间有显我只炖了2个小时！

步骤 2

把汤用锅盛出，小火，一勺勺加大米粉，边加边搅动，再加淀粉、盐、胡椒！等汤变成稠稠的糊装关火备用！

步骤 3

把细米粉在滚水里烫熟！把刚刚的糊糊倒在碗底，上面放烫好的米粉！撒上小葱、油条（或伞子），开吃吧！

菜谱创建时间：2014-07-02 14:24:50