韩式烤肉盖饭 / 韩式烤五花肉

作者： 日本上班族小食堂

家里买的韩国辣酱吃了快两年了！还没有消灭的原因一是因为买得有点多，二是味太重每次的消耗量都很小，这次用来当烤肉酱主料使，配合家常调料完全就是正宗的韩国味。上班的时候就光忙着期待午餐便当了～ 制作时间： 25分钟

用料

• 五花肉
• 蒜末
• 姜末
• 韩式辣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 麻油 1勺
• 白糖 2勺
• 芝麻 少量

韩式烤肉盖饭 / 韩式烤五花肉的做法步骤

步骤 1

第一步当然是腌制五花肉啦～喜欢厚厚肉块感觉的可以切厚一点，如果喜欢薄的话，可以把五花肉的血水泡干净已经放入冷冻30分钟左右，半冰冻的容易切薄片。

步骤 2

腌制再简单不过了，把以上所有的料，不用拘泥顺序，倒入肉里拌匀，腌制20分钟左右。

步骤 3

有烤箱的可以用烤箱，简单的便当菜直接就煎锅上咯。

步骤 4

腌肉的辣酱也不要浪费哦，到锅里热一下，就直接变身拌饭酱上场啦！

韩式烤肉盖饭 / 韩式烤五花肉的小贴士

记得多带点饭，这酱可是非常下饭哟～

菜谱创建时间：2014-06-30 21:07:42