鸡蛋豆腐饼

作者： 刘子烨ICY

可以补充蛋白质的健康主食～代替米饭或者面食 饱腹感满满热量却很低喔！～

用料

• 调味酱油 适量
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 一根
• 香草 适量
• 面粉 少量

鸡蛋豆腐饼的做法步骤

步骤 1

把粗豆腐用叉子或勺子压碎 放在一边控干水分 使变得比较干 不粘连

步骤 2

胡萝卜切末 也可加其他蔬菜末

步骤 3

把切好的菜和豆腐混合 加入调味料

步骤 4

加入少量面粉和一个鸡蛋 搅拌均匀 成为类似肉酱的质地即可 不能太稀

步骤 5

用手做出豆腐球 外层沾薄薄一层面粉 防止沾烤盘 放入烤盘后按扁成饼状

步骤 6

180度 烤到表面发黄 不会散开即可

鸡蛋豆腐饼的小贴士

它的口味清淡 但是绝对健康营养喔 如果在两个饼之间夹鸡胸肉会变成神奇的豆腐汉堡包喔 可以自己随意diy 把它当成普通的面饼来搭配吧～

菜谱创建时间：2014-06-30 11:25:08