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燕麦麦芬蛋糕的做法
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燕麦麦芬蛋糕

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沸腾的泡沫红茶

燕麦麦芬蛋糕的用料

燕麦麦芬蛋糕的做法步骤

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步骤 1

将黄油放在容器中,隔水加热融化,加入鸡蛋、细白砂糖、纯牛奶,搅拌均匀。

步骤 2

将低筋面粉、泡打粉、燕麦片混合均匀后,倒入1的混合物,迅速上下搅拌均匀(不要转圈搅拌,以免影响蛋糕发起来),待面粉等全部湿润即可。

步骤 3

将2倒入准备好的纸杯中,不要倒满,填满纸杯的1/2至2/3即可,给蛋糕留出足够的空间。

步骤 4

烤箱预热5分钟,180摄氏度。将纸杯放入烤箱中下层,上下火,180度,15分钟。(喜欢表面颜色焦黄一些的,可以再用200摄氏度,烘烤三分钟。

燕麦麦芬蛋糕的小贴士

配方中还可以加入蓝莓、香蕉、黑巧克力等配料,做出不同的口味。

菜谱创建时间:2014-06-30 10:00:31
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