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煮鸡腿的做法
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煮鸡腿

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作者: 王小光
王小光

煮鸡腿的用料

煮鸡腿的做法步骤

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步骤 1

1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。 2.锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。

步骤 2

3.把洗净的鸡腿放入锅中,加入黄酒、姜片,大蒜末、鲜酱油和少量水,盖上锅盖中火煮开,然后改用小火煮20分钟 ,关火焖10分钟。 4.装盘前洒上葱花。

菜谱创建时间:2014-06-30 09:37:50
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