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三色丁荞麦面的做法
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三色丁荞麦面

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一苇的快乐舌尖

三色丁荞麦面的用料

三色丁荞麦面的做法步骤

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步骤 1

香菇泡发切丁,西红柿、榨菜切丁,肉末加生抽生粉、生姜调味。

步骤 2

锅中加油烧热,依次加入香菇丁、西红柿丁、榨菜丁,煸出香味,再加水慢烧至汤色红润,根据个人口味,加入适量盐、胡椒、鸡精。

步骤 3

另备一锅清水烧开后下入面条(超市卖的干面条),中间两开两点凉水,三开后捞起面条入碗

步骤 4

面上洒香葱、淋香油

步骤 5

烧开的三色丁汤汁淋面上,OK!

三色丁荞麦面的小贴士

煸香菇时加少量油,小火煸出香味后再加西红柿

菜谱创建时间:2014-06-30 09:13:49
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