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比较东北的做法--茄子豆角
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作者:
佟小鹤
小时候在东北的时候,很多东西都是过了油再炒的,所以很入味的,是我爱吃的口味~~~
用料
豆角
半斤
茄子
两个
干辣椒
5个
蚝油
2汤勺
生抽
1汤勺
葱蒜末
适量
盐
1茶勺
比较东北的做法--茄子豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗净,茄子切条备用
步骤 2
锅中放油,把豆角放入,炸熟捞出备用,同样放入茄子炸熟,捞出备用
步骤 3
锅中放底油,放入蒜末爆香,放入茄子和豆角,放入蚝油生抽,翻炒,最后放入盐和鸡精调味即可
步骤 4
步骤图
菜谱创建时间:2014-06-29 21:10:27
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