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酸菜鱼
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作者:
Sophia-110
用料
草鱼
一条
豆腐
适量
姜 蒜 干辣椒 花椒粒
料酒 生抽 老抽 糖盐
酸菜鱼的做法步骤
步骤 1
鱼切条抹上盐腌半小时,小火煎至两年金黄。
步骤 2
加入姜、蒜、干辣椒、花椒翻炒,加入酸菜翻炒,加入料酒、醋、生抽、老抽、糖。
步骤 3
加水没过鱼煮开后加入豆腐,中火煮20分钟,煮好加入葱花出锅既可。
菜谱创建时间:2014-06-28 12:30:41
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