三姐教我的,簡單又好吃,做一次就成功了~so分享出來~\(≧▽≦)/~
①先把茄子切條,鋪好盘,隔水蒸10分鐘 ②蒜頭剁成蒜蓉備用 ③紅椒青椒切丁,喜歡辣的可多放指天椒,哈哈哈~ ④油爆蒜蓉和紅椒青椒丁,出味兒後,澆上醬油煮20秒,超香的! ⑤淋在蒸好的茄子上!完成~(鼓掌)
鋪盘耍點小心機的话,賣相是相當的好啊~(ฅ>ω<*ฅ)