西葫芦玉米脆香饼(蒜泥豆豉味，15分钟搞定，味道香到cry!)

作者： 爱吃凉拌芹菜的Titi

薄饼品种那么多！但没见过放西葫芦的吧！粗粮蔬菜最健康，我的最爱！

用料

• 西葫芦 一根
• 玉米粉 一小碗
• 面粉 一小碗
• 鸡蛋 两个

西葫芦玉米脆香饼(蒜泥豆豉味，15分钟搞定，味道香到cry!)的做法步骤

步骤 1

将西葫芦削皮，放入搅拌机打成泥

步骤 2

往搅拌机加入玉米粉，面粉，鸡蛋，盐，糖，适量水，成米糊状

步骤 3

在电饼档上刷一层橄榄油，将米糊倒入，摊成饼状，等待三分钟，将饼换面，两面各撒少许盐

步骤 4

见饼金黄，按个人口味撒上洋葱或蒜泥豆豉酱。出锅！

西葫芦玉米脆香饼(蒜泥豆豉味，15分钟搞定，味道香到cry!)的小贴士

用的李锦记的蒜泥豆豉酱，直接放偏咸。建议舀一小勺酱用水稀释加少许糖再刷到饼上，超级香！

菜谱创建时间：2014-06-28 01:13:47