藕粉桂花糖糕（无油）

作者： 小彻蜀黍

沈眉庄的藕粉桂花糖糕（≧∇≦）。材料是两人份每份140大卡。不想用油所以脱模后用芝麻粉防粘，不介意油的可以入模之前在保鲜膜上刷油。

用料

• 桂花糖 16g
• 藕粉 20g
• 糯米粉 30g
• 绵白糖 16g
• 黑芝麻粉 脱模防粘用

藕粉桂花糖糕（无油）的做法步骤

步骤 1

藕粉，糯米粉，白糖，桂花糖取一半。加水调成糊状。（藕粉用最普通的那种藕粉就是了，各种高端产物大卡也都高高的）

步骤 2

蒸盘铺保鲜膜，将调好的糊倒入，蒸15分钟打开在表面刷上另一半桂花糖，蒸10分钟。

步骤 3

捏起保鲜膜整个取出冷却，切块。撕掉保鲜膜（如果费力可以用刀片下来），处理好的桂花糕放在铺好的黑芝麻粉上防粘。

藕粉桂花糖糕（无油）的小贴士

软软粘粘的藕粉桂花糖糕-v-。这个比例做出来很甜的～不会吃太多，很好控制卡路里～

菜谱创建时间：2014-06-27 23:57:55