茼蒿鸡肉饼

作者： ◇〆宋鸽鸽

茼蒿鸡肉饼的用料

茼蒿 鸡胸肉 面粉

茼蒿鸡肉饼的做法步骤

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步骤 1

茼蒿洗净剁碎，鸡肉洗净剁碎，剁成饺子馅状。

步骤 2

讲鸡肉馅放在盆中加入油，盐，酱油，花椒粉，按一个方向搅拌，直到把调料搅匀。

步骤 3

将剁碎的茼蒿放入搅拌好的鸡肉馅中，再稍微放一点点盐，继续按刚刚搅拌鸡肉馅的方向搅拌均匀。

步骤 4

加入适当面粉，喜欢吃肉的可以少加些面，喜欢吃面的话就多加些面，继续搅拌均匀。

步骤 5

热锅，入油，小火，用勺子放入适量馅料入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2014-06-27 15:33:09