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风林茄子的做法
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风林茄子

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作者: @@厨哥@@
@@厨哥@@

风林茄子的用料

风林茄子的做法步骤

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步骤 1

1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。

步骤 2

2、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。

步骤 3

3、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

菜谱创建时间:2014-06-27 06:36:49
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