红烧龙虾

作者： A man..1.0.2

家常烧法

用料

• 龙虾 4斤
• 土豆 1斤
• 啤酒 330ml
• 姜 15g
• 盐 味精 适量
• 青椒 1个
• 花椒 少许
• 辣椒面 40g
• 豆干 少许
• 油 80g

红烧龙虾的做法步骤

步骤 1

首先。当然要把龙虾洗干净

步骤 2

把土豆剥皮，切片，放水里备用

步骤 3

一大勺辣椒面 辣度跟随自己口味

步骤 4

把油烧到4成烫，把辣椒面 姜 花椒 倒入锅中熬制.

步骤 5

倒入龙虾翻炒，大约3-5分钟。倒入330ml的啤酒

步骤 6

放入土豆。大火猛烧

步骤 7

等差不多了。放入调料。合理放入盐 在把切好的青椒倒入锅中烫下 还有豆干 （豆干可以不放）

步骤 8

等土豆差不多了。就关火出锅.

红烧龙虾的小贴士

一家4口 龙虾至少要4斤以上，不然不够吃.

菜谱创建时间：2014-06-26 19:45:42