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酸梅汤的做法
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酸梅汤

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作者: 沃野无边
沃野无边

酸梅汤的用料

酸梅汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原料,可以在中药房买。注意,不能用超市已经做成零食的乌梅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除桂花、冰糖外,其它原料洗净入砂锅,取水1500毫升,浸泡两小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

武火煮开,文火煮半小时,放冰糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤,洒上洗净后的桂花,冷藏后风味尤佳。

酸梅汤的小贴士

1.洛神花非必须,可不加,其它原料不建议删减;另外洛神花味酸,不建议多放。 2.提供另一种配方供参考:乌梅15颗,山楂50克,陈皮15克,甘草3克;做法同上。 3.冰糖建议用量60克,大家可根据个人口味自行调整。

菜谱创建时间:2014-06-26 19:43:52
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