妈妈牌：肉末冬瓜汤

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

夏天的时候麻麻一边说自己要减肥一边嫌弃我叫我也减肥。。 然后...麻麻就开始晚上不做饭菜，来一锅冬瓜汤利尿又减肥.. 没想到麻麻做的肉末冬瓜汤超好吃，每次我俩又吃撑了 = =

用料

• 肉末
• 生抽
• 淀粉
• 盐
• 香油
• 胡椒粉
• 鸡精
• 13香（可不要）
• 冬瓜
• 小葱

妈妈牌：肉末冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

肉末加少许盐，几滴香油，几滴生抽，少许淀粉，一点胡椒粉搅拌腌制15-30分钟，冬瓜去皮切小块，小葱洗干净切葱花

步骤 2

少许油先爆香肉末，炒至变色

步骤 3

加冬瓜继续翻炒1-2分钟，加冷水，煮开后加盐，鸡精，一点生抽。小火慢慢煮3-5分钟关火，撒一把小葱搅拌下出锅。 如果家里有虾米可以提前1-2分钟放一把虾米，汤超级鲜美的！

菜谱创建时间：2014-06-26 18:38:01