鸡蛋洗干净,丢在水里煮。 喜欢生一点的煮个10分钟,全熟的20分钟。
河虾或基围虾洗干净,丢在水里煮。 加点盐调味。
以上搞定之后。 鸡蛋切成碎块。虾拨壳。
全部丢入碗中,加盐加黑胡椒。 最后挤入蛋黄酱。 搞定啦。 开吃吧。