美味八宝粥

作者： 喜洋洋-110

腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

用料

• 八宝米（超市有购）
• 白砂糖

美味八宝粥的做法步骤

步骤 1

将八宝米洗净，放入陶瓷锅内，加入适量清水。

步骤 2

炖2.5或3小时.

步骤 3

炖好后依个人口味加入适量白砂糖，搅拌均匀后即可食用。

美味八宝粥的小贴士

思怡建议：炎热夏日冰冻一下更好喝。 适合人群：男女老少皆宜。 专家点评：五谷杂粮八宝粥，多食粗粮益健康。

菜谱创建时间：2014-06-25 13:38:19