烤箱版酿鸡翅

作者： Lau bing

这款烤鸡翅很简单，卖相也相当不错，就是去骨麻烦了点。可以根据自己的口味调整，本人喜欢吃辣的，所以这款加一点辣椒粉。鸡翅怎么做都好吃。

用料

• 鸡中翅
• 胡萝卜
• 西芹
• 蟹柳条
• 生姜或生姜粉
• 盐
• 生抽或老抽
• 烧烤汁
• 色拉油
• 黑胡椒粉
• 辣椒粉
• 料酒

烤箱版酿鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、 鸡翅去骨，鸡翅身上划两至三刀，加少许盐、生抽、生姜（生姜粉）、料酒腌制30分钟左右；

步骤 2

2、胡萝卜、西芹、蟹柳切条备用，将胡萝卜、西芹、蟹柳条塞入鸡中翅里，表面加少许黑胡椒和辣椒粉；

步骤 3

3、烤箱预热200度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟；

步骤 4

4、取出鸡翅，将调料生抽（老抽）、烧烤酱、色拉油混合刷在鸡翅上，继续放入烤箱烤5至10分钟即可。

菜谱创建时间：2014-06-24 16:21:00