彩椒留下底部约1/3,当作食物盅。
蛋黄加入一碗水打散,用滤网过滤至盅内。
将盅装入碗中,放入电锅,外锅半量米杯水,于电锅盖边夹上一支不锈钢筷,蒸熟即可。彩椒用食物剪剪小食用。
高维生素C食物 维生素C有助于消炎、抑制过敏,又可帮助铁质吸收,是人体不可缺少的营养成分之一。