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蘑菇蛋蒸的做法
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蘑菇蛋蒸

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作者: 魚也
魚也

蘑菇蛋蒸的用料

蘑菇蛋蒸的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇去掉把儿 洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个蘑菇碗儿里边打一个鹌鹑蛋 撒上少许盐与胡椒粉 (这种做法比较清淡 如果喜欢味重一点可以在打蛋前先撒一点盐 打蛋后在撒一次 或者全部完成后淋一点生抽)撒上葱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加入少量油 抹匀整个锅 待油温热后将加入蛋的蘑菇码入锅里 无需放水因为蘑菇会出水 小火煎蒸至蘑菇变色 出水量减少 关火淋上麻油 出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!XD

蘑菇蛋蒸的小贴士

一定记得小火小火 蘑菇记得选个头大点的 才装的住蛋

菜谱创建时间:2014-06-24 02:59:12
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