苹果肉桂蛋糕

作者： 墨小梵

这是我做过两次的方子，符合我们家人的口味。

用料

• 白糖 1杯
• 奶油奶酪 180g
• 黄油 120g
• 蛋 2个
• 低粉 1又1/2杯
• 泡打粉 1又1/2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 肉桂粉 2茶匙
• 去皮切丁苹果 2个

苹果肉桂蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油与奶油奶酪室温软化后隔水搅拌顺滑。

步骤 2

分次加入3/4杯糖，搅拌。

步骤 3

加入蛋，搅拌。

步骤 4

面粉与泡打粉过筛，加入盐。

步骤 5

将粉类倒入奶油混合物中，低速拌匀。

步骤 6

另取碗，混合1/4杯糖、肉桂粉与苹果，倒入面糊中拌匀。

步骤 7

倒入模具，表面撒上肉桂粉。

步骤 8

烤箱预热170度，烤75分钟左右，至蛋糕膨胀呈金黄色即可出炉。

菜谱创建时间：2014-06-23 19:43:53