三瓜干贝羹

作者： 吸血鬼孤独

这几天在我妈家翻到几本养生菜谱，遂摘录几道下来，下次可以做。有兴趣的盆友也可以做做看。

用料

• 南瓜 100g
• 冬瓜 100g
• 西瓜皮 100g
• 水发干贝 15g
• 葱花
• 水淀粉

三瓜干贝羹的做法步骤

步骤 1

南瓜、冬瓜、西瓜皮均去除外皮，洗净，切末；干贝洗净，撕成丝。

步骤 2

锅内放入干贝，加入适量清水，煮沸15分钟左右再放入南瓜、冬瓜、西瓜皮，再次煮沸后用水淀粉勾芡，搅拌均匀，撒葱花调味即成。

三瓜干贝羹的小贴士

养阴润燥，益气补中，可调治糖尿病。还兼具帮助人体恢复体力、抗击疲劳的功效。

菜谱创建时间：2014-06-23 11:37:30