鸡子羊肉面

作者： 芊芊云梦

这是一款养胃的汤面～也是我在冬天经常喜欢吃的一款汤面～最近天气炎热～吃个很多冷食～冰镇啤酒及水果～胃口有些不舒服就想到了这款汤面～暖暖胃～羊肉本身增加消化酶～保护胃壁～帮助消化的～～喝上一碗好舒服哦～…Y(^_^)Y

用料

• 面粉，羊肉 适量
• 鸡蛋 四个
• 孜然面、花椒面，盐，葱姜末 适量

鸡子羊肉面的做法步骤

步骤 1

将羊肉洗净剁碎调入孜然和花椒面～鸡蛋取四个蛋清和面粉一起和成面团～做成面条备用～

步骤 2

油热后放入葱姜末爆香～放入羊肉沫～放入盐翻炒一会放入适量的水煮沸～熬一会～放入鸡蛋面煮熟完成！

鸡子羊肉面的小贴士

我今天没放任何蔬菜～大家可以放些青萝卜丝或者生菜，油菜，油麦菜，冬瓜～～喜欢吃生抽的也可以少放一些，最后也可以放些香油～总之喜欢就好！

菜谱创建时间：2014-06-22 19:21:00