手磨全麦芝麻发糕

作者： 六月一日AndreaL

超级好吃！味道偏甜，但是不腻，甜味全都是枣香味儿，口感很绵软。而且超健康有木有～(=ﾟωﾟ)ﾉ

用料

• 精面粉
• 全麦面粉
• 芝麻粉（手磨）
• 发酵粉
• 红枣

手磨全麦芝麻发糕的做法步骤

步骤 1

芝麻手磨成粉

步骤 2

精面粉、全麦面粉、发酵粉和第一步里的芝麻粉加温水和好，再加大枣。

步骤 3

均匀揉成面团后，发酵致其体积膨胀两倍大。

步骤 4

上锅冷水蒸30分钟，出锅后切块～

手磨全麦芝麻发糕的小贴士

全麦面粉是麸皮没有去掉的麦子磨成的粉，就是全麦面包的原料，口感超级棒～秒杀全精磨面粉哈！ 发酵一定要温水，不然效果不尽如人意。

菜谱创建时间：2014-06-22 17:39:55