用APP打开
Yoghurt Cheese Cake酸奶芝士蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

Yoghurt Cheese Cake酸奶芝士蛋糕

2069人浏览 455人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
阿云要好好吃饭鸭
我的第二个教学蛋糕~配方简易入手快,成功率高味道好~

用料

Yoghurt Cheese Cake酸奶芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥利奥碾碎加入融化黄油拌匀,同时吉利丁片冰水软化,奶油奶酪室温软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具压制蛋糕底

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家邻居正在努力的压平中,压好以后放冰箱冷藏备用

步骤 4

奶油奶酪加入细砂糖搅打至顺滑的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄,朗姆酒,柠檬汁搅打均匀,再加入酸奶,搅拌成芝士糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和淡奶油加入锅中加热至冒热气,加入提前软化好的吉利丁片,搅拌融化

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分多次将奶油吉利丁溶液加入芝士糊,直至全部加完拌匀,入模具,震模去气泡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏一夜,电吹风吹边脱模

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上喜欢的水果装饰蛋糕即可

Yoghurt Cheese Cake酸奶芝士蛋糕的小贴士

1.奶油奶酪提前室温软化,有必要的话可以隔温水软化 2.吉利丁片需要提前冰水泡软 3.配方里的慕斯糊略多一点,可以多做一杯杯装的

菜谱创建时间:2014-06-22 14:18:59
换个做法