香蕉压成泥与鸡蛋、炼乳、糖、油一起混合成糊状
低筋粉、泡打粉过筛与香蕉糊拌均,不要过度搅拌,没有干粉就停止
倒入不沾模具7成满(我用了涂油的披萨烤盘)放入预热170度的烤箱中层上下火烤35分钟,牙签扎入不带面糊即可