辅食--蒸饺

作者： yqy1021

宝宝快十一个月了，想试试固体食物，蒸几个饺子来尝尝

用料

• 里脊肉 1小块
• 菠菜 3根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 料酒 适量
• 葱姜末 适量
• 酵母粉 少许

辅食--蒸饺的做法步骤

步骤 1

里脊肉剁成肉蓉（其间加入葱姜末汁），菠菜焯水后切碎，鸡蛋取蛋黄，加入少许料酒，以上材料搅匀

步骤 2

面粉加入少许酵母，待发起后和面，揪成小髻子

步骤 3

将髻子擀成皮，放馅儿

步骤 4

上锅蒸15分钟

步骤 5

出锅

辅食--蒸饺的小贴士

面要充分发酵，不然蒸出来的饺子皮发硬

菜谱创建时间：2014-06-27 15:32:38