红豆烧仙草

作者： 潇潇瑟紫

夏日里最清凉的甜点，自己做超级白菜，而且料很足，除了红豆，上面可以放其他的水果干，自由发挥吧。

用料

• 烧仙草粉 半小包
• 红豆，大红豆 若干
• 炼乳 少量

红豆烧仙草的做法步骤

步骤 1

头天晚上把红豆大红豆泡一下

步骤 2

第二天备用

步骤 3

泡好的红豆过水洗干净。

步骤 4

洗好的红豆加糖

步骤 5

加水，放电饭煲里煮，注意水不要过多。

步骤 6

取仙草粉小包，因为一小包兑2.5升水，太多了，就取半包，兑1.5升的水，

步骤 7

量好1.25升水，放锅里煮。

步骤 8

半包仙草粉兑冷水，搅拌完全溶解。

步骤 9

成这种状态，不能有结块，要完全搅拌均匀。

步骤 10

水烧开，倒入搅拌好的烧仙草水，一边倒一边用勺子搅拌均匀

步骤 11

等水烧开了，就倒出来一个容器里，表面有沫沫，也没关系，一会儿弄

步骤 12

用筷子把沫推一边，用勺子捞出来

步骤 13

好了，晾凉

步骤 14

凉了，用水果刀划块

步骤 15

煮好的红豆

步骤 16

成品，取出来烧仙草，浇上炼乳，红豆和汤汤，好了完成。

菜谱创建时间：2014-06-18 17:08:44