土豆沙拉

作者： 葡萄娃麻麻

深夜食堂＆土豆沙拉～很适合夏天吃。 我加入了一些双汇肘花火腿，感觉还不错

用料

• 土豆 300g
• 黄瓜 100g
• 胡萝卜 100g
• 肘花火腿 100g
• 洋葱 80g

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切块蒸锅蒸熟，胡萝卜比较容易熟，待土豆蒸到一半再放入胡萝卜一起蒸。然后捣成泥

步骤 2

蒸土豆时先把洋葱，火腿切小丁。

步骤 3

黄瓜切片

步骤 4

土豆泥打碎后趁热加入洋葱拌匀，土豆热度会让洋葱变软并发散发出香味。然后依次加入火腿丁，黄瓜片拌匀。也可在此时磨入一点黑胡椒撒一点盐拌均。

步骤 5

最后加入沙拉酱，拌均。沙拉酱不要一次加太多，不然会太腻了。先加一些，拌均，感觉不够再加。

步骤 6

做好后可直接吃，也了放入冰箱冷藏一会在吃～

菜谱创建时间：2014-06-18 10:17:11