先将金针菇洗干净切去根部,用培根卷起一小捆金针菇,在接口处叉上一根牙签,依此完成!
开中火在平底锅中倒入少量的油,把金针菇培根卷煎一下!放入生抽和可乐!然后火适当调大一些,直到可乐汁变粘稠就好了!
培根卷不用煎太久! 收汁到粘稠装盘后淋在金针菇培根卷上就可以了!