可可杯子蛋糕

作者： 印佳

配方没有泡打粉，所以一定要打发到蓬松状，不要只混合就行。不要减糖量，这款杯蛋糕不算太甜，糖作用是让蛋糕体润。上面的馅是适量的香奶油香醍+适量的巧克力甘那修混合的，我随手加的，没称哈。

用料

• 黄油130g 砂糖 100g 鸡蛋3个 低粉135g 可可粉10g

可可杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油+糖 打发发白.蓬松，鸡蛋打散分10次慢慢加入到黄油霜里，打到体积变大，千别水油分离，加入过筛的粉类，拌匀，然后倒入模具中。 150～160度25～30分钟

菜谱创建时间：2014-06-16 18:01:31