青椒切丝;北极贝对切剖开,洗净后切丝。
热锅,加油,放入青椒煸炒;加盐和生抽上色。
放入北极贝翻炒几下,即可出锅。
由于北极贝炒的时间长很容易变老,因此调料在放入北极贝之前就放好,翻炒几下即可。如果有彩椒,可以放一些,颜色会更加漂亮~~