白辣椒炒牛肉

作者： 希洛大大大大人

好下饭的一道菜。

用料

• 白辣椒
• 牛肉
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 生粉
• 胡椒粉

白辣椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切好用一点酱油，生粉，胡椒粉抓匀腌一下。

步骤 2

白辣椒切碎，姜蒜切碎

步骤 3

锅里放油烧热，姜蒜下锅爆香，牛肉入锅翻炒几下，白辣椒入锅，继续翻炒。

步骤 4

试试咸味，不够加盐，稍微放一丁点水焖两三分钟，

步骤 5

加一点儿味精或者鸡精。

步骤 6

完成。

白辣椒炒牛肉的小贴士

白辣椒就是青椒晒干，晒的脱色。

菜谱创建时间：2011-08-05 19:00:47