低脂沙拉酱

作者： 好吃一踏

这款低脂的沙拉酱是在圆猪猪的博客里看到的 这是第二次做了 因为低脂、因为简单、因为美味 以前也学做过蛋黄沙拉酱 太多的色拉油做过一次就放弃了 如果你也和我一样喜欢沙拉酱 赶紧动手吧 感谢圆猪猪的分享！原创请点这里：超级简单-自制低脂，健康的沙拉酱http://blog.sina.com.cn/s/blog_b651441a0101jild.html

用料

• 蛋黄 1个
• 橄榄油 25克
• 牛奶 50克
• 砂糖 15克
• 白醋 15克
• 玉米淀粉 5克
• 味精、白胡椒粉、柠檬汁 少许

低脂沙拉酱的做法步骤

步骤 1

小锅里放蛋黄1个加砂糖打散

步骤 2

加入其它原料，混合均匀

步骤 3

用小火，一边煮一边搅拌以免糊底，搅成糊状即可

低脂沙拉酱的小贴士

1、第一次做时，用的苹果醋，感觉有点甜了，第二次就用了白醋，还加了少许的柠檬汁，加了白胡椒粉，是我喜欢的口味 2、一次吃不完的可放入小瓶子里冰箱冷藏，二、三天没问题的

菜谱创建时间：2014-06-13 17:36:34