夏日凉面

作者： 小闹嘛嘛2012

用料

• 鸡腿 200g
• 黄瓜250克 150g
• 豆芽 150g
• 面 250g
• 麻油
• 生抽
• 盐
• 鸡精

夏日凉面的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切丝，放少于盐腌制

步骤 2

豆芽焯水，撩出装盘

步骤 3

熟鸡腿肉撕成条狀，装盘

步骤 4

烧水煮面，水里放少于食盐，煮熟后撩出，冷开水过两遍

步骤 5

冷却的面，放麻油，生抽，拌匀。再倒入黄瓜丝，豆芽，鸡腿丝，一起拌匀。

菜谱创建时间：2014-06-12 10:02:37