鸡丝凉面

作者： 堂妈小厨

用料

• 鸡腿
• 面条
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 盐
• 芝麻酱
• 生抽
• 米醋

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡腿用温水焯去油脂和污垢

步骤 2

用温水冲洗干净

步骤 3

锅内加入姜片葱段和两勺盐慢炖半个小时

步骤 4

黄瓜胡萝卜去皮

步骤 5

切成细丝

步骤 6

芝麻酱加入生抽

步骤 7

加入食盐一勺

步骤 8

用温水慢慢解开

步骤 9

顺时针搅拌，不要着急

步骤 10

鸡腿去皮

步骤 11

撕成细丝

步骤 12

蒜末准备好

步骤 13

下面条

步骤 14

面条过水

步骤 15

加入蔬菜丝和鸡丝

步骤 16

加入芝麻酱

步骤 17

加一点辣椒油

步骤 18

开吃

鸡丝凉面的小贴士

加入蔬菜丝和鸡丝

菜谱创建时间：2014-06-10 22:49:42