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抹茶蜜豆小蛋糕的做法
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抹茶蜜豆小蛋糕

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作者: 子闻妈咪
子闻妈咪
制作和玛德琳一样,不同的是我换了纸杯里.我很喜欢这种简单又方便又好吃的蛋糕,真的很省力,新手很适合做这种蛋糕,应该说是0失败的蛋糕.

用料

抹茶蜜豆小蛋糕的做法步骤

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步骤 1

无盐黄油融化备用 抹茶粉加温水溶解下,不要成水状哦,泥状就好。低粉,泡打粉,盐混合过筛两次备用

步骤 2

鸡蛋打散加入糖粉,蜂蜜充分搅拌均匀,不要打发

步骤 3

加入柠檬屑,柠檬汁混合,加入过筛的粉类混合,加入无盐黄油搅拌均匀包上保鲜模入冰箱冷藏1个小时

步骤 4

冰箱里取出加入蜜豆搅拌均匀,烤箱预热180度/

步骤 5

将面糊装入纸杯8分满,薄的纸杯下面要用模具托住,或者多加几个。入烤箱中层15-20分,时间根据情况掌握,因为放纸杯里面糊多了,和玛德琳模具不一样,时间稍微延长点

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:46
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