木瓜去皮,然后切开把籽去掉,切开小块
猪骨洗干净后,放进烧开水的锅里煮5分钟,同时锅里放进一点姜片去腥,然后把猪骨捞起晾干水备用
把洗干净的蜜枣和猪骨头木瓜等放进锅里,加进一点姜片和适量的水,大火烧开后转中小火煮两个小时就好了喔
出锅前加盐调味就OK了
木瓜的绝配其实不是猪骨头,而是胶原蛋白丰富的鸡爪啦!只可惜鸡爪中午被我拿去做鼓油王鸡脚了,所以用猪骨头代替一下下