哈雷蛋糕

作者： 玫影

和爱的人一起做蛋糕，连空气都是甜的

用料

• 全蛋 100克（2个左右）
• 白糖 100克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 4克
• 油 100克
• 牛奶 40克

哈雷蛋糕的做法步骤

步骤 1

先100克全蛋和100克糖一起轻轻搅拌，直到糖化开，不能起泡哦。

步骤 2

糖化开后，加100克面粉和4克泡打粉过筛入，搅拌两分钟

步骤 3

100克油，分4次加入，加一次搅匀再加第二次，不能搅起泡。同一方向搅。

步骤 4

预热烤箱。加入40克牛奶，搅1.5分钟。

步骤 5

装入杯子，180度烤10分钟。

菜谱创建时间：2014-06-07 16:03:46