凉拌面条

作者： Ms_Moooo

炎炎夏日来个清爽的凉拌面~\(≧▽≦)/~

用料

• 面饼 一个
• 萝卜丝，青瓜丝 适量
• 香菜，蒜粒 适量
• 香油，酱油，蚝油 各一勺
• 老干妈 适量
• 米醋 两勺
• 糖，盐，油 适量

凉拌面条的做法步骤

步骤 1

面条煮开，捞起过凉开水，冷却后沥干水分装碟备用。

步骤 2

青瓜，胡萝卜切丝，蒜粒切蓉，蒜蓉另外用小碗装起。

步骤 3

香油，酱油，蚝油，老干妈，醋混合，按口味加适量糖，盐，混合成凉拌汁。

步骤 4

适量油放锅里烧热，浇在蒜蓉上，与凉拌汁混合。

步骤 5

把汁与面条充分搅拌，撒上青瓜丝萝卜丝与香菜，完成。

菜谱创建时间：2014-06-07 14:11:42