来点素菜--白灼芥蓝

作者： 佟小鹤

这个菜没有任何难度,追求的就是一个"素",食物本身的味道,特别适合吃了大鱼大肉之后清清肠胃!

用料

• 芥兰 半斤
• 蚝油 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 葱蒜末 适量
• 盐 1茶勺
• 水淀粉 适量

来点素菜--白灼芥蓝的做法步骤

步骤 1

芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备用

步骤 2

锅底放油,放葱蒜爆香,放入耗油,生抽后,放入少量水熬一下,沸腾后放入水淀粉勾芡,放盐调味,最后放鸡精

步骤 3

把焯好的芥兰放入,裹上汤汁,即可

步骤 4

步骤图

菜谱创建时间：2014-06-06 17:27:38