材料
蘑菇洗净,放进砂锅中,添好水,中火烧开后小火煲3小时,出锅前放盐调味即可!
还可以放金针菇,白玉菇,牛肝菌,滑子菇等等 煲汤嘛,本身就不难,就是耗时间,上午煲汤可以中午晚上都能喝到,尤其是冬天,进屋喝一碗热乎乎的杂菌汤,立刻暖和起来了! 如果蘑菇买多了也可以先煲一会儿,然后把多余的蘑菇捞出来,做一个黑胡椒烤杂菌,或者用色拉油炒一下,又能出来一个菜了,所以这个杂菌汤一举两得哦~~~!!!