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蒜蓉辣螃蟹的做法
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蒜蓉辣螃蟹

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作者: Fan-16
Fan-16

蒜蓉辣螃蟹的用料

蒜蓉辣螃蟹的做法步骤

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步骤 1

螃蟹去内脏洗净

步骤 2

小米辣和大蒜切碎放到小碗里备用、越碎越好、

步骤 3

倒入食用油、七成热放入小米辣和蒜末、调至小火把大蒜翻炒出香味、微微变色即可放入螃蟹翻炒

步骤 4

翻炒时加入适量料酒去腥、撒上适量食盐,翻炒最少十五分钟、出锅。

蒜蓉辣螃蟹的小贴士

把蟹钳用刀背敲裂、炒的时候入味吃的时候也不用太费力!

菜谱创建时间:2014-06-06 04:31:39
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