入手烤箱第一道菜--DIY孜然烤鸡翅

作者： 佟小鹤

一年多之前入手了烤箱,之前觉得烤箱没有微波炉实用,其实不然,现在用的最多的就是烤箱了,想吃什么东西往烤箱里面一丢,定好时间不用管,而且没有油烟,食物保持原汁原味,一般朋友来聚餐的时候,都是一边烤着东西,一边炒菜,两不当误.什么烤蛋糕,焗饭,披萨,烤杂蔬,肉串,鸡翅啊等等,都不是问题了,所以如果你是一个吃货,烤箱绝对是不可缺少的,买烤箱要买大的,因为大烤箱烤制东西的时候受热均匀,我买的就是34L的,将将够用,如果再买烤箱就直接入手嵌入式大烤箱了,一步到位! 今天这道菜简直就是肉食爱好者的最爱,平时解解馋,来朋友的时候也是一个硬菜啊!而且做法超级简单,跟着步骤绝对零失败

用料

• 鸡翅 6个
• 葱姜蒜末 适量
• 生抽 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 糖 1汤勺
• 蒜蓉辣酱 1汤勺
• 盐 半茶勺
• 孜然 1茶勺

入手烤箱第一道菜--DIY孜然烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗干净,用叉子在上面插上几下,为了腌制的时候更加入味.

步骤 2

将生抽,料酒,糖,盐,葱姜蒜,放入一个容器里面,把鸡翅放入腌制30分钟以上.

步骤 3

把腌制好的鸡翅放在烤网上,刷上蒜蓉辣酱和腌制用的酱汁,最后撒上一层孜然,放入烤箱中层200度烤20分钟.

步骤 4

成品图

入手烤箱第一道菜--DIY孜然烤鸡翅的小贴士

烤制的时候记得在鸡翅下面放上锡纸,以免掉下来的汤汁不易清洗,如果喜欢味道重的可以在烤制中间再刷一次酱汁,记得出炉的时候带上手套拿烤盘

菜谱创建时间：2014-06-05 23:32:25