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杏仁凤凰奶糊的做法
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杏仁凤凰奶糊

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作者: 陌上Lindsay
陌上Lindsay

杏仁凤凰奶糊的用料

杏仁凤凰奶糊的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋黄打散,用10ml牛奶勾兑

步骤 2

牛奶倒进锅里,放入冰糖粉,小火煮到将沸未沸的状态,注意要不断搅拌防止糊底

步骤 3

将蛋黄液倒入锅中,顺着一个方向不断搅拌,期间一直保持牛奶将沸未沸的状态,防止蛋黄变成蛋花

步骤 4

加入杏仁粉,不断顺着一个方向搅拌,牛奶变浓稠时,离火

步骤 5

倒进容器后,晾凉或冷藏吃

菜谱创建时间:2014-06-05 17:01:49
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